Заказать еду

Бургер доставка на дом

Бургер доставка на дом
Бургер доставка на дом Вы можете у нас на сайте, или позвонив по телефону. если Вы пока не готовы бургер доставка на дом прочитайте замечательный рецепт


Двойное шоколадно-ореховое печенье безе


Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту. Линия 2 больших противня с пергаментной бумагой. Пульсируйте сахар и грецкие орехи кондитеров в кухонном комбайне до мелкого помола. Добавьте какао-порошок и пульс, пока хорошо не смешано. С помощью миксера на средней скорости взбейте сливки с тартаром, яичные белки и соль до образования пены. Взбить в гранулированном сахаре по 2 столовые ложки за раз, на высокой скорости, пока белые не встанут в жесткие глянцевые пики, около 2 минут. Удар в ванили. С помощью резинового шпателя постепенно сложите ореховую смесь и шоколадную стружку. Тесто будет слегка сдуться. Поместите тесто в большой пакет для кондитерских изделий с 1/2-дюймовым плоским наконечником. Труба 1 1/2 дюйма насыпей на расстоянии около 1 дюйма на противни. Выпекать, вращая листы наполовину во время выпекания, пока печенье не станет хрустящим, около 30 минут. Наденьте пергамент на решетку, чтобы охладить 10 минут. Аккуратно снимите пергамент с печенья. Перейдите на решетку, чтобы полностью остыть. Выложите 1/2 чайной ложки шоколадного фундука на плоскую сторону половины охлажденного печенья. Сверху положите оставшееся печенье плоской стороной вниз, аккуратно прижав вместе, чтобы сформировать бутерброды. Храните печенье между слоями вощеной бумаги в герметичном контейнере до 2 дней.